pondělí 9. prosince 2013

Avokádové brownies

Zdravý recept s netradiční surovinou :)
Brownies jsou velmi jednoduché na přípravu. Chuťově jsou výrazné po kakau a krásně vláčné díky avokádu. 
Recept:

  • 1 avokádo
  • 1 banán 
  • 30g jemných ovesných vloček
  • 30g celozrnné mouky
  • 2 lžíce holandského kakaa
  • 1 lžíce medu nebo jiného sladila ( podle chuti-můžete dát i víc)
  • 1 lžička kypřícího prášku 
  • sníh ze dvou vaječných bílků ( přidala jsem aby bylo více bílkovin, ale nemusí být)
Avokádo oloupeme a společně s banánem umixujeme. Přidáme zbytek surovin a nakonec sníh z bílků. Vše dobře smícháme a dáme do pekáčku vyloženého pečícím papírem. Pečeme při 180°C 40minut. ( nebo více, záleží na troubě).

Výborné jsou k snídani s bílým jogurtem a banánem :)


2 komentáře: