pátek 28. února 2014

Moji oblíbenci I.

Rozhodla jsem se vám občas ukázat, co se ukrývá u mě ve špajzlu a co tam nikdy nesmí chybět. Ráda zkouším nové věci a pokud mě zaujmou, objevují se u mě pak častěji. Několik takových už mám a chtěla bych se o ně s vámi podělit. Některé další nové budou určitě přibývat , takže se tady budou postupem času objevovat :)



Arašídové máslo jsem poprvé ochutnala před rokem a bylo to právě to všem dobře známe z Lidlu. Myslela jsem si, že je nejlepší a jiné už jsem nechtěla. Potom jsem ale dostala v balíčku od CountryLifu "prcka" od značky uneco ( nějaký extra bio :)) a musím říct, že chuťově mě naprosto okouzlilo. Chuť arašídů byla mnohem výraznější,asi protože neobsahovalo žádný přidaný cukr. Bohužel bylo pryč velmi brzo a tak si musím zvyknout opět na chuť "přeslazeného "lídláckého" :)


Moje nejoblíběnějsí kašička, která u mě nesmí nikdy chybět. Její největší výhodou je neutralní chuť, takže si ji můžu ochutit jakkoliv a pokaždé jinak. Navíc má kvalitní složení a dobré výživové hodnoty. 


Nejsem velký zastánce polotovarů, ale na tuhle směs jsem četla hodně pozitivních recenzí a tak jsem se rozhodla ji vyzkoušet. A rozhodně jsem nelitovala - příprava jednoduchá a chuť skvělá. 


K tomu ani není co říct, prostě <3



Ideální svačinka. Hlavně pro někoho, kdo od malička miluje všechny pudinky :)
Mimochodem vanilkový je taky výborný. 


Tuhle tyčinku jsem ochutnala nedávno, protože jsem si zapomněla svačinu a měla jsem "sacharidovej absťák" - byla jsem nadšená. Chuťově je krásně sladěná - je v ní cítit med, mléko a kakaové křupinky. Sice to není nic moc zdravého, ale jednou za čas před cvičením nebo na zahnání chutí je ideální ! :)


Domácí lívanečky na milion způsobů jsou TOP, ale občas neuškodí si ulehčit práci a dopřát si tyhle rychlé, výborné cizrnové lívanečky. 


Nepatří do kategorie "extra zdravé" ale určitě do "extra dobré" ! :)


 No a tohle nejsou rozhodně stálice v mém špajzu. Je to pro mě naprostá novinka a jsem moc ráda, že se mi je konečeně povedlo tady v ČR sehanat - už nemusím závidět zahraničním blogerkám. 
Až ochutnám jednotlivé příchuti, tak dám vědět jak chutnali :)

A co nesmí chybět u Vás? Dejte mi tipy na nějaké novinky :) 
Díky :)

sobota 22. února 2014

Novinky z mého stolu I.

Jelikož hrozně ráda zkouším nové věci, rozhodla jsem se udělat si seznam jídel, které bych chtěla zkusit. Jedná se většinou o různé muffinky, buchty, koláče atd. Je tam i pár slaných jídel, ale ne moc :D 
Budu je tedy průběžně zkoušet a vždy se o to s vámi podělím :) Inspiraci čerpám z jiných blogů, internetu, časopisů,..Někdy si recept trošku poupravím podle svých potřeb nebo možností :) 
Doufám, že toho vyzkouším co nejvíc, a třeba najdu i nějakou novou lásku :D :) 
Dnešní první díl, je plný netradičních ovesných kaší a dalších sladkých dobrot. 


         Pečená brownie ovesná kaše - recept ZDE
Tohle byla naprostá chuťová bomba. Určitě se u mě v jídelníčku ještě objeví :)
                        

Chia kaše
Bohužel mě tato kombinace moc neoslovila, už jsem jedla mnohem lepší kašičky.


Ovesná kaše s mrkví a vajíčkem
Tato neobvyklá kombinace mi nečekaně dost chutnala.Neobvyklá chuť i kozistence je příjemnou změnou. Recept ZDE


Matcha kaše
S čajem matcha zatím moc zkušeností nemám. Proto jsem se rozhodla zkusit ho v kaši. Bohužel musím říct, že mi moc nechutnalo. Chuť mi připomínala mořskou řasu. Ale co se týče energie, kterou má matcha dodat, tak to opravdu nezklamala :)


Vanilkový tvarožník s ovesnou posypkou
Na tento recept jsem se chystala už dlouho. Konečně jsem měla doma všechny ingredience tak jsem ho mohla upéct. Výsledek byl pozitivní - moc mi chutnal. Sice jsem čekala, že bude vanilka víc cítit, ale to je možná ovlivněné tím, jaký tvaroh použijete.
Je to rychlý, zdravý a dobrý recept, takže se u mě určitě ještě objeví.
Recept ZDE



Budu ráda, pokud mi pošlete odkazy na vaše oblíbené recepty. S radostí je vyzkouším :)




úterý 18. února 2014

Brownies z červené řepy

Už dlouho jsem chtěla tento "zázrak" vyzkoušet. Od všech jsem slyšela samou chválu, tak jsem se rozhodla to také zkusit :) Okoukala jsem pár receptů, ale nakonec jsem improvizovala, jako téměř vždy :D

Tady je můj recept:

  • 200g červené řepy (syrové)
  • 40g celozrnné mouky
  • 1 bílek -> sníh
  • 30g holandského kakaa
  • 50g banánu
  • med podle chuti (nebo jiné sladidlo) - já dala asi 20g 
  • 50g bílého jogurtu
  • lžička KP
Řepu oloupeme, nakrájíme na kostičky a vaříme 15 minut. Poté ji rozmixujeme na pyré, společně s banánem a jogurtem. Přidáme ostatní suroviny, nakonec sníh z bílku a dobře promícháme. Nalijeme do vymazaného nebo vyloženého pekáčku a pečeme při 180°C cca 30 minut. Po upečení necháme dojít v pekáčku.
Brownies jsou krásně vláčné a chutnají po čokoládě :)


Celé:
1844 Kj
S: 68g
B: 20g
T: 6g
Vláknina: 18g


čtvrtek 13. února 2014

Hruškové muffinky z mikrovlnky

Dnes přidávám recept do projektu FitFam Bakers, který se mi velmi líbí a mám v plánu přispívat pravidelně :) Více informací ZDE.
Úkolem bylo upéct něco "single serving" tedy jen pro mě. S tím jsem neměla vůbec problém, protože to dělám neustále,ale bylo těžké vybrat recept, který je čistě můj nebo není podobný některému, který už zveřejnila jiná blogerka :) Proto jsem se rozhodla, že se s vámi podělím o tento rychlý snadný recept na moje oblíbené muffinky z mikrovlnky. Dají se udělat na milión způsobů, ale dnes jsem si vybrala jeden méně obvyklý.

Hruškové muffinky

1 porce:

  • 1 hruška
  • 40g jemných ovesných vloček
  • 20ml mléka
  • 1 vaječný bílek 
  • lžička perníkového koření
  • špetka skořice
  • špetka KP
Kdo má rád sladší, může osladit cukrem případně sirupem. 

Hrušku nakrájíme na malinké kousky (pokud chcete, aby byly hrušky měkčí a více pustily šťávu, dejte je předem do mikrovlnky s trochou vody "rozvařit". ) smícháme je s ostatními surovinami a důkladně promícháme. Dáme do formiček a v mikrovlnce vlníme na plný výkon 3 minuty. Hotovo! :)


pondělí 10. února 2014

Robi "masové" kuličky

Tento recept - nerecept byl můj nouzový experiment v situaci, kdy jsem si chtěla dopřát něco neobvyklého ale dobrého. A dopadl překvapivě skvěle, proto se o něj s vámi podělím. Byla to moje nejlepší večeře za posledních pár týdnu, kuličky jsou křupavé a sýr se krásně táhne :)

Recept na 1 porci :

  • 100g robi maso
  • 1 vejce
  • 50g eidamu (nebo jiného sýru)
  • pórek (nevím přesné množství, prostě tak akorát) možno nahradit jarní cibulkou, cibulí,...
  • stroužek česneku
  • sůl, pepř, grilovací koření
Všechno dohromady umixujeme v mixeru. Tvoříme kuličky a klademe je na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v troubě při 180°C cca 20 minut, dokud nejsou kuličky zlaté a uvnitř pečené.







Dokonalé BROWNIES

Představte si nejlepší chutě na světě - čokoláda, banán a arašídové máslo, a teď je spojte. Co vám vznikne? Naprostá chuťová bomba. Recept jsem okoukala od mé oblíbené blogerky ZDE a upravila jsem si ho podle svých potřeb :) 
Je to tedy recept na čokoládovo-banánové brownies s arašídovým máslem a určitě ho musíte zkusit, nebudete litovat a možná se i zamilujete - jako já :)

Na 1 porci:

  • 1 banán
  • 1 bílek
  • 10g holandského kakaa
  • 5 g medu
  • 20g arašídové másla
  • špetka kypřícího prášku
  • maliny nebo jiné ovoce (může být mražené)
Banán rozmixujeme s bílkem, přidáme kakao, med a KP. Důkladně promícháme a nalijeme na plech vyložený pečícím papírem ( nebo jako já do mističky pro single porci ). Arašídové máslo necháme rozehřát a nalijeme ho na těsto. Navrch poklademe ovoce a dáme péct na 30 minut při 180°C. 
Nejlepší snídaně posledních dní je hotová :)


1237 Kj
B: 12g
S: 32g
T: 11g


neděle 2. února 2014

Ovesný štrůdl

Dnes se s vámi podělím o recept na jablečný štrůdl. Je netradiční, ale chuťově výborný. Příprava už ani nemůže být jednodušší a výsledek stojí za to :) 


Recept:


  • 125g ovesných vloček
  • 200g bílého jogurtu
  • 2 jablka
  • med (podle chuti)
  • skořice
  • vlašské ořechy
Vločky smícháme s jogurtem a medem. Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Plech vyložíme pečícím papírem - na něj rozprostřeme polovinu vločkového těsta, poklademe jablky, posypeme skořicí a oříšky a navrstvíme druhou polovinu těsta. Pečeme při 180°C 30 minut. 
Až po upečení mě napadlo přidat rozinky. Příště svou chybu napravím :)


Celé : 2478 Kj
B: 20g
S:95g
T:13g
Vláknina:14g