úterý 18. února 2014

Brownies z červené řepy

Už dlouho jsem chtěla tento "zázrak" vyzkoušet. Od všech jsem slyšela samou chválu, tak jsem se rozhodla to také zkusit :) Okoukala jsem pár receptů, ale nakonec jsem improvizovala, jako téměř vždy :D

Tady je můj recept:

  • 200g červené řepy (syrové)
  • 40g celozrnné mouky
  • 1 bílek -> sníh
  • 30g holandského kakaa
  • 50g banánu
  • med podle chuti (nebo jiné sladidlo) - já dala asi 20g 
  • 50g bílého jogurtu
  • lžička KP
Řepu oloupeme, nakrájíme na kostičky a vaříme 15 minut. Poté ji rozmixujeme na pyré, společně s banánem a jogurtem. Přidáme ostatní suroviny, nakonec sníh z bílku a dobře promícháme. Nalijeme do vymazaného nebo vyloženého pekáčku a pečeme při 180°C cca 30 minut. Po upečení necháme dojít v pekáčku.
Brownies jsou krásně vláčné a chutnají po čokoládě :)


Celé:
1844 Kj
S: 68g
B: 20g
T: 6g
Vláknina: 18g


9 komentářů:

  1. Ježis, to vypadá úžasně ! Mě vždy fascinuje, jak je to černé :D ! <3

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuju :) jojo kakao dělá svoje :)

      Vymazat
  2. Mám řepu v lednici, tak se do toho musím taky pustit a pak dám vědět.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Určitě,budu ráda :) Snad bude chutnat :)

      Vymazat
  3. Brownies z červeé řepu vidím už poněkolikáté a prostě...nedokážu si to představit :D Ale vypadají skvostně:)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuju. Byla jsem na tom stejně, ale zamilovala jsem se :))

      Vymazat
  4. Hmm, vypadá to dobře :) Jde v tom ta řepa hodně cítit? Přemýšlím, že bych to zkusila :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuju. No podle toho kolik dáš kakaa a jak moc to osladíš. Já ji tam trochu cítila, ale vubec mi to nevadilo, naopak :)

      Vymazat
  5. This looks very yummy :) And not too difficult to make.
    Do you want to follow each other on Bloglovin?

    Lu,
    Giveaway Time: http://bit.ly/1f9V5Vu

    OdpovědětVymazat