Mrkvové taštičky

Dnes jsem měla chuť improvizovat a upéct si něco netradičního a hlavně dobrého. Je to těžší úkol, než se zdá, ale nakonec se mi to podařilo. 
Už předem jsem věděla, že bych chtěla vytvořit něco z mrkve a tvarohu a tak jsem vymyslela mrkvové taštičky plněné tvarohem.. Během tvoření jsem to chtěla vzdát, protože se mi těsto nedařilo ,ale nakonec jsem se překonala a dotáhla to do zdárného konce :)
A tady už je recept. Gramáže berte s rezervou, sypala jsem to podle oka ;)

Těsto: 

• 1 hrnek nastrouhané mrkve
• 1 hrnek špaldové mouky
• 1/2 hrnku jemných ovesných vloček
• 1/2 hrnku oleje
• 2 lžíce bílého jogurtu
• 1/2 balení kypřícího prášku

Náplň:

• odtučněný tvaroh (asi 1/2 vaničky)
• vanilkový třninový cukr (podle chuti)

Všechny ingredience na těsto smíchejte a mělo by vám vzniknout tuhé těsto, které jde vyválet. Pokud ne, tak přidávejte buď mouku nebo jogurt, dokud nedosáhnete správné konzistence. Poté vyválejte a vykrajujte kolečka. Ty vložte do tvořítka, naplňte tvarohem a spojte. Vyskládejte je na plech s pečícím papírem a pečte při 180°C cca 20 minut.

Místo tvarohu by se jako náplň dal použít džem, nastrouhaná jablka, oříšková směs, cokoliv máte rádi :)